竹の真菌を食べて準備する方法
竹菌は栄養価が高く、ユニークな食用菌です。近年、その高タンパク質と低脂肪特性のために、健康的な食事愛好家に好まれています。以下は、過去10日間のインターネット上の人気のあるトピックの中で、食事をして竹の真菌を作る方法の完全なコレクションです。コンテンツは、竹菌の美味しさを簡単にロック解除するのに役立つように構成されています。
1。竹菌の栄養価
竹菌には、さまざまなアミノ酸、ビタミン、ミネラルが豊富で、免疫を高め、血液脂質を調節する効果があります。竹の真菌100グラムごとに主な栄養素があります。
栄養成分 | コンテンツ |
---|---|
タンパク質 | 18-20g |
食物繊維 | 8-10g |
カリウム | 1200mg |
鉄 | 5-6mg |
2。竹菌の前処理方法
1。乾燥した竹の真菌は髪を浸します:滅菌カバーと滅菌スカートを取り除くために、温水(30〜40℃)に20分間浸します(苦味は避けてください)。
2。新鮮な竹菌の治療:きれいな水ですすいだ後、軽い塩水に5分間浸して不純物を除去します。
3。6竹菌を作る人気のある方法
練習名 | 主な材料 | 調理時間 |
---|---|---|
竹菌のチキンスープ | 竹菌、古い鶏、ウルフベリー | 2時間 |
竹菌のスライム | 竹菌、エビ、卵白 | 30分 |
竹の真菌は野菜を煮込みました | 竹菌、アスパラガス、ニンジン | 15分 |
竹菌のリブスープ | 竹菌、rib骨、赤い日付 | 1.5時間 |
蒸した竹菌の卵 | 竹菌、卵、ネギ | 20分 |
クールな竹菌 | 竹の真菌、キュウリ、黒い耳 | 10分 |
4。インターネットの有名人で食事をすることをお勧めします
1。竹菌ココナッツチキンホットポット:最近、ドゥインのヒット製品は、ヘイナンココナッツグリーンウォーターとスープベースとして組み合わされています。
2。竹菌の刺身:新鮮な竹菌を選択し、マスタード醤油に浸すと、シャオホンシュの人気が急上昇しました。
3。竹菌のトレモイトスープ:コラーゲンでいっぱいのヘルスブロガーが宣伝する夏のデザート。
5。料理のスキル
•竹の真菌は長い間調理しないでください。過去15分間にスープを置くことをお勧めします。
•酸性成分(トマトなど)と組み合わせて、ウマミの吸収を強化する
•ドライグッズは湿気に耐える必要があり、封印して冷蔵することをお勧めします。
6。注意すべきこと
1.下痢のある人は少量の食物を持っています
2.種類の安全性のために野生の竹の真菌を確認する必要があります
3.味を確保するためにろ過された水を使用することをお勧めします。
これらの方法を習得することにより、この「バクテリアの女王」の美味しさを簡単に制御できます。それを試して、XiaohongshuやDouyinなどのプラットフォームであなたの創造的なプラクティスを共有してください!
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